大人気コラボイベント第２弾

鎌倉オイルを使ったワークショップ

　ハーブ料理愛好家、ハーブスクール講師として活躍中の塚本紀子先生が、鎌倉オイルとハーブを使って見た目も美しいおいしくヘルシーなお料理やスイーツの数々をご紹介。レッスン後はお楽しみのご試食のお時間もございます。

～詳細～

【日時】5月13日(土) 11時～15時
【場所】ENTRANCE YUIGAHAMA
              JR鎌倉駅西口より徒歩約6分　下馬交差点辺り
【参加費】¥6500
【持ち物】エプロン、タオル、エコバッグ
【募集人数】10名様

～ご紹介予定のメニュー～

★豆乳とリコッタチーズのブランマンジェ（スイーツではなくお食事系）～お好きなオイルをかけて
★いんげんのニース風サラダ
★鯖のズッキーニボード
★チキンソテー ～ベリーのソースと共に
★ストロベリーオイルを使ったふわふわカップケーキ
★当日のお楽しみ！お料理やスイーツ2～3品
★ウェルカム乾杯ドリンク
★ハーブティー

当日は鎌倉オイルの説明やオイルの販売もございます。

ご紹介予定のオイルは、
大人気のストロベリー、バジル、ローズマリー、トマト、
そして！7月発売予定のレモンが先行発売となります。
お楽しみに♪

こちらのイベントはコラボイベントになりますので、出来るだけキャンセルはお控え下さいますようよろしくお願い致します。日程をよくご確認の上、お申込み頂けますと幸いです。

【お問い合わせ・申し込み】
参加ボタンのみでは参加確定となりません。公式ラインまたは塚本紀子のFBメッセンジャー、もしくは下記のアドレスまでお申し込み下さい。（初めての方は以下の４点をご連絡下さいませ。）

foresthall43@gmail.com

1. お名前
2. お電話番号
3. メールアドレス
4.ご参加希望のWS

講師プロフィール
～塚本紀子～

＊ JAMHA（日本メディカルハーブ協会）認定
・シニアハーバルセラピスト
・日本のハーブセラピスト（和ハーブ）
＊ハーブスクール講師　JAMHA認定ハーバルセラピストコース講師
＊ハーブ料理研究家
＊イギリス、タイ料理愛好家
＊イギリス菓子、ハーブスイーツ愛好家
夫の海外赴任により、イギリスに5年、タイのバンコクに4年在住歴あり。
その際各国のお料理やお菓子、アロマやハーブを学ぶ。
他、取得資格、活動内容
＊食品衛生責任者
＊学芸員
＊ニールズヤード認定 フラワーエッセンス（バッチフラワーレメディ）ライフスタイリスト
＊英国IIHHT認定 インディアンヘッドマッサージ セラピスト
＊ FOOD and LIFE 薬膳フードデザイナー ベーシック
＊豆腐マイスター　他
※企業様へのハーブ料理のレシピ提供
※出張ワークショップ
※ハーブイベント開催
※各種コラボイベント開催

キャンセルポリシー
7日前 30%
3日前 50%
1日前 100%

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