ハーブ料理愛好家の鎌倉オイルを使った
ワークショップ

塚本紀子 × 鎌倉オイル

 ハーブ料理愛好家、ハーブスクール講師として活躍中の塚本紀子先生が、鎌倉オイルとハーブを使って見た目も美しいおいしくヘルシーなお料理やスイーツの数々をご紹介。レッスン後は、ご試食のお時間もございます。
 古都鎌倉、佐助稲荷を臨むヨーロッパ調のアンティーク家具に囲まれたカフェ「リラ」で贅沢で素敵な癒しの時間を過ごしませんか。

塚本紀子
JAMHA(日本メディカルハーブ協会)認定
・シニアハーバルセラピスト
・日本のハーブセラピスト

【日時】 2021年4月3日(土)11:00〜14:00
【場所】 カフェ リラ 鎌倉市佐助2-22-7
    (鎌倉駅西口より徒歩16分)
【参加費】¥6,000
    (当日、現金にてお支払いください)
   ご参加の皆様には、当日、鎌倉オイルを
   特別価格にてお買い求めいただけます。
【持ち物】エプロン、タオル、マスク、
     お土産お持ち帰りのための袋、
     筆記用具
【定員】 12名(満席になり次第、締め切り)

< メニュー >

(鎌倉オイル バジル、ローズマリー、ストロベリーを使用)

〜レシピあり〜
★大人のポテトサラダ(アボガド入り)
★イワシの香草パン粉焼き
★レンズ豆の煮込み
★ハーブ香る豚バラのロースト
★サラダ〜いちごのドレッシング〜
★いちごのクッキー

〜レシピなし〜
★おたのしみデザート
★ハーブティー
★ウェルカムドリンク ”真っ赤なコーディアル”
★アミューズ ”いちごとフォアグラのミニシュークリーム”
★お土産付き(ハーブスイーツ)

※食材の入手状況により、やむを得ず内容が変更となる場合があります。
※試食は、盛り付けやお一人分の量がお写真とは異なります。

キャンセルポリシーについて
7日前のキャンセル:参加費の30%
3日前のキャンセル:参加費の50%
1日前のキャンセル:参加費の100%

たくさんのご参加をありがとうございました。