「トリュフ」「松茸」と並ぶ世界三大キノコであるイタリア産天然「ポルチーニ」を無農薬ハーブと組み合わせ、上質なエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだCanRosaオリジナルのオリーブオイルです。
キノコの王様と称されるポルチーニは、ナッツや肉のような濃厚な香りと強い旨みがあり、食欲の秋の食卓をおいしく彩ります。
鎌倉オイル「ポルチーニ」は加熱調理にぴったりです。中身のポルチーニ茸も火を通してお召し上がりいただけます。
原材料：スペイン産エキストラバージンオリーブオイル、イタリア産ドライポルチーニ、鎌倉産有機ハーブ、天然スパイス類、国産にんにく、フランス産塩
【おすすめの食材】秋の野菜、根菜や魚、ジャガイモ、卵、鶏肉、チーズ
【おすすめメニュー】炊き込みご飯、リゾット、ピラフ、オムレツ、ムニエル、焼き魚、カレー、鶏肉のクリーム煮、クリームパスタ、シチュー