鎌倉の無農薬ローズマリーをはじめとするハーブを天日で十分に乾燥させ、上質なエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだCanRosaオリジナルのオリーブオイルです。
ローズマリーの香りで肉や魚、野菜の臭みをとったり、シンプルな食材にアクセントをつけたり、使う人の個性と広がりを持つオイルです。加熱調理にもおすすめです。
ローズマリーは細胞の老化を阻止し、血行を促す効果が期待できます。また記憶力や集中力を高める力があるとも言われています。
【原材料】
・スペイン産エキストラバージンオリーブオイル
・鎌倉産有機ハーブ（ローズマリー、赤唐辛子、ローリエ）
・有機スパイス（ホワイトペッパー、ブラックペッパー）
・国産にんにく
・フランス産ゲランドの塩
【おすすめのメニュー】
・ジャガイモ料理
・豆
・肉や魚のグリル
お味噌汁にひとかけ
魚の臭みをとってグリルにも
ローストチキンにも
