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馴染んどる納豆の冷製パスタ

ローズマリーオイルの大人気メニュー「馴染んどる納豆」をアレンジした、暑い日に美味しい冷製パスタメニューです。簡単で.さっぱりとコクがあって、鎌倉オイルならではのお味です。

材料(4人分)

  • 鎌倉オイルローズマリー たっぷりと
  • 納豆 4パック
  • 卵 3個
  • シソの葉 10枚
  • キュウリ 1本
  • 白だし 中さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 細めのスパゲッティ 4人分

作り方

  1. 大きめの鍋に水をたっぷりと分量外のひとつかみの塩を入れ、沸騰させ、スパゲッティを茹で始める。シソの葉を細切り、キュウリは食べやすいサイズに切る。
  2. ボウルに、納豆、卵、白だし、塩を入れよく混ぜ合わせる。
  3. 茹で上がったスパゲッティをざるに取り、流水でよく洗い冷まし、水切りする。大きめのボウル等に、スパゲッティを入れ、ローズマリーオイルをたっぷりとかけ和える。そこに2.のボウルの中身も加えてよく絡め、器に盛り、シソの葉とキュウリを飾って完成!
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馴染んどる納豆

ただ納豆と和えるだけで、いつもの納豆と違う!コクがあってまろやかで美味しい!鎌倉オイル人気メニューの一つ。

[材料]  4人分

鎌倉オイルローズマリー 適量
納豆 3パック
小ねぎ 適量
塩 小さじ1〜2

[作り方]
  1. 納豆を器に入れ小口切りにした小ねぎを加える。
  2. 塩を加え、鎌倉オイルローズマリーをたっぷりかけて、召し上がれ♪
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