ミニ・マルゲリータトースト

一手間かけて、鎌倉オイルをかけると、忙しい朝のいつもの食パンが、ハーブの香る贅沢で美味しい朝食に大変身♪

[材料]　１２枚分

鎌倉オイルバジル　適量
食パン　6枚
トマト　大きめサイズ2個
フレッシュバジルの葉　12枚
スライスされたチーズ　6枚
細切りにされたチーズ　適量

[作り方]

1. 食パンを二つに切る。スライスされたチーズも二つに切る。トマトはよく洗った後にヘタを取り、丸ごとスライスする。
2. 食パンに1.のチーズ、その上にトマト、細切りのチーズを乗せ、鎌倉オイルバジルをかけ、フレッシュバジルの葉を乗せる。
3. オーブントースターで3分〜4分焼いて、トマトとチーズがとろけたら出来上がり。